歩き遍路中の自炊のメリット、デメリット
ここでは遍路で自炊するときに考えられるメリット、デメリットを挙げてみました。
これを参考に遍路で自炊するかど〜かの判断の材料にしてみてください。
では以下に遍路で自炊するときのメリット、デメリットを見てみましょ〜。
自炊のメリット
- 自分で作れるので一層美味しく感じる
- 人にごちそうした時は非常に喜ばれる
- 食費が安く済む
- 数少ない材料なので作るときに知恵を使うので多少賢くなる
自炊のデメリット
- 調理器具の分の荷物が重くなる
- 料理がマンネリ化する
- 込み入ったものが作れない
- 栄養が偏る
- 時間が結構かかる
- 慣れるまでは結構大変
- 材料が手に入らないと作れない
- くたくたになる時は作れない
- 準備が大変なので一日何回も作れない
といった感じです。
書いてて、自分で思ったんですがデメリットの方が多いですね
だからなのか歩きへんろで野宿してる人で自炊までしてる人はそんなにいませんでした。
でもそこを敢えて自炊すると日頃気付かなかった事がいろいろ見えて来ると思います。
（親の苦労とか仕度の要領とか等々 (^_^;
という訳であまりいないかもしれませんができれば野宿してる人に自炊も
やってみてはいかがということでいろいろお話ししていきます。
自炊の基本は炊飯！！
やっぱり日本人ですから炊飯は自炊の基本でしょう！！
やってて何がい〜のかというと
「自分でもご飯が炊けるんだという小さな自信ができる」ということと
自分で炊いたのでいつもより美味しいなぁ〜と感じることです。
（はじめは水加減で失敗したりすることもあるでしょうけどすぐに慣れます！！
自分で米をといでヨダレ垂らしながら炊きあがりを待つのはなんともいえません！！）
その暖かいご飯とふりかけや漬物があれば十分満足に感じられると思います。
（それを贅沢に感じれればある意味幸せになれますよ！！）
へんろ中に自分の料理を振舞える喜び！！
自分一人で食うのもい〜んですが同じ野宿場所で泊まった方に
自分の簡単な料理をお出しすると予想以上に喜ばれる場合があります。
（即席ラーメンでも十分喜ばれますがあったかいお米なら涙ものです。）
日頃、たわいの無い簡単な料理でもこういう時は喜んでもらえるので出す方も
嬉しい限りです！！
（更に調子に乗って凝ったものを出すと驚かれます！！）
そんなこんなでへんろ中に調子に乗ってどんな料理ができるのかいろいろ試してみました。
ちょっと道具からは脱線してしまいましたが遍路での自炊はデメリットが多い感じが
しますがそれにかわる貴重で楽しい体験ができますので是非挑戦して欲しいと思います！！
投稿情報 ： 2007/09/22
