歩き遍路の食事で簡単な即席めんをつくる
今や、ラーメンは日本の主食に匹敵するくらい、親しまれている食べ物です。
日本ではさらに発展して、ラーメンが携帯して食べられる物になっています。
携帯できるようになっておかげで、ラーメン好きな歩き遍路は感謝にたえないことでしょう！
ということで、ここでは、歩き遍路の間の食事でお米だけでは飽きてしまう方のために
即席ラーメンについて書いてみました！
遍路の食事の主食として
ラーメンは、お米より軽く、とても運びやすい食べ物です。ですので歩き遍路にとって、即席ラーメンは非常に強力な食材になります。
即席ラーメンと言えば、乾麺が主流ですが、なかには生タイプのラーメンもありますので、状況に合わせて用意してください。
冷蔵庫を持ち歩かない自炊遍路さんは、乾麺タイプをいくつか持っていれば、
もしもの時に貴重でありがたい食べものになるでしょう！
ラーメンは、お湯を沸かして、茹でるだけで、美味しく食べられます。
あとは、適当に持っている食材をいろいろ入れて食べてください！
わたくしの場合は、梅干し、ふりかけ、キムチ等をご飯にかけるのと
おなじようにして食べていました。
遍路の食事のお味噌汁代わり
よほど、お腹が空いているときは、ご飯を炊いたあとにラーメンも食べたくなることもあります。
そういう時は、歩き遍路の時でも即席ではありますが、ラーメンライスを食べていました。
この時は、鍋が一つしかなかったので、はじめにご飯を炊いてから、ラーメンを作ってい食べていました。で、途中で目にした良心市で、野菜などの食材を買ってきて、一緒に煮てラーメンを食べたわけです。
この時は、単純にお味噌汁代わりでしたが、
豪勢な時は、自炊にしては驚きの豪華さがあった日もありました。
最近の技術の進歩のおかげで、即席ラーメンの種類は豊富になり、
しかも、味はさらに美味しくなってきています。
最近では、高級な即席ラーメンも出てきていますので、
予算の許す範囲で、歩き遍路でのラーメン生活を楽しんでいただきたいと思います。
投稿情報 ： 2009/12/22
