歩き遍路のご飯の貴重なお供にお惣菜（飯のお供）
ここでは飯のお供の話しです。
皆さんはいつもの食事で何をお供で食べていますか？？
へんろで食する場合でもいつものお供を持参すればよろし〜かと
思いますが腐りやすいものは暑い時期にはとっとと悪くなりますからご注意下さい！！
漬け物
キムチや梅干しなどといったものです。
だいそれたおかずが無い場合にはこれでお米をたらふく食いましょう！！
またわたくしは自作した、「にんにくの醤油漬け」を持ち歩いていました。
味は中途半端でしたが、それはそれで結構いけましたので
一緒に野宿した方々に分けたりもしてしました。
ふりかけ
オーソドックスなのりたまやごま塩などのふりかけで食べます。
殆どの方が子供の頃から慣れ親しんだものであると思います。
これもお米を沢山食べるには持って来いでしょう！！
調味料
上記のものが無い場合にはとりあえず、塩をかけたりしておかずの代わりにしましょう！！
塩は勿論うまかったですが、塩コショウは微妙な味でした。
その他
かつおぶしやとろろいもなどでたまには贅沢に食すのもい〜でしょう！！
かつおぶしはそのままもよし醤油をかけてもよし。とろろいもに関しては何バイいけるか
見ものでしょうね！！
ちなみにとろろ芋はおろしがねですります。勿論￥１００ショップにあるやつです。
こ〜いったものを焼酎カップなどに保管しておけば中身が漏れませんので
よろし〜かと思います。
また粉モノや乾物などはチャックのついた小袋などにしまうとなおよろし〜と思います。
何かみなさんのお薦めの食材があれば是非教えていただきたいと思います。
投稿情報 ： 2005/09/25
